Dondurulmuş aləmdə qida təhlükəsizliyinin transformasiyası 8-10 avqust tarixlərində geniş Zhengzhou Beynəlxalq Konqres və Sərgi Mərkəzində keçirilən Frozen Cube 2023 Çin (Zhengzhou) Dondurulmuş və Soyudulmuş Qida Sərgisində zirvəyə çatdı.
1T54 stendində diqqəti cəlb edən cəsur Techik, gələcək nəsillər üçün qida təhlükəsizliyinin konturlarını yenidən müəyyənləşdirəcək təsirli bir sıra texnoloji möcüzələri nümayiş etdirdi.ultra yüksək dəqiqlikli ağıllı kəmər tipli vizual çeşidləmə maşınlarıSərgi, qabaqcıl ikili enerjili rentgen şüaları ilə yad cisim aşkarlama maşınlarına nisbətən qida təhlükəsizliyi sahəsində paradiqma dəyişikliyinin sübutu oldu.
Kənd təsərrüfatı sahəsindəki uğurları ilə məşhur olan Henan əyalətində dondurulmuş qida sənayesi yüksəlişdədir. Dondurulmuş Qida Sərgisi Henanın sektordakı unikal üstünlüyündən istifadə edərək mənzərəyə öz izini qoydu. Əyalətin dərin qida emalından geniş təchizat zəncirlərinin qurulmasına və soyuq zəncir logistikasının formalaşmasına qədərki yolu bu möhtəşəm sərgidə zirvə nöqtəsini tapdı.
Sərginin açılışı sənayenin tanınmış simalarının bir araya gələrək Techik-in parlaqlığının şahidi olmasına səbəb oldu. Dondurulmuş və soyudulmuş qidaların, əvvəlcədən qablaşdırılmış inqrediyentlərin və ləzzət artırıcıların onlayn yoxlanılmasında geniş repertuara malik mütəxəssislər iştirakçılarla maarifləndirici dialoqlar apardılar.
Düyü, un, dənli bitkilər, tərəvəz, yağ və ətlərin qarışığı olan dondurulmuş mətbəxin incəlikləri istehsalın idarə olunmasındakı çətinliklərlə vurğulanır. Rəngarəng tərkiblər, sifariş axını və kiçik xarici elementlərin gizli mövcudluğu mürəkkəb bir tapmaca yaradırdı.
Bacarığıultra yüksək dəqiqlikli ağıllı kəmər tipli vizual çeşidləmə maşınıtamaşaçıları heyran etdi və silinməz iz buraxdı. Forma və rəngin parlaqlığını birləşdirən ağıllı çeşidləmə maşını, saç, lələk, kiçik kağız parçaları, iplər və kiçik həşərat qalıqları kimi mikro çirkləndiricilərə qarşı bir keşikçi kimi ortaya çıxdı. Qoruyucu bacarıq və gigiyenik mükəmməlliklə hazırlanmış maşın, təzə və dondurulmuş məhsullar, dondurulmuş qurudulmuş məhsullar və qızartma və bişirmə mərhələlərinin mürəkkəb çeşidləmə tələblərini əhatə edən bir sıra sahələrə səyahət etdi.
Yayımlanma vaxtı: 15 Avqust 2023